Fêtes de Noël en résidence seniors | Jamais seuls !

Comment se passent les fêtes en résidence seniors ? Ce sujet qui vous turlupine… d’autant que c’est d’actualité ! Certains pourraient croire que la fête ne bat pas son plein. Bien au contraire ! Aux Jardins d’Arcadie, on se met au diapason, avec de nombreux événements à partager et à suivre en résidence. Convivialité et bonne humeur garanties !
mercredi 22 novembre 2017

Comment se passent les fêtes en résidence seniors ? Ce sujet qui vous turlupine… d’autant que c’est d’actualité ! Certains pourraient croire que la fête ne bat pas son plein. Bien au contraire ! Aux Jardins d’Arcadie, on se met au diapason, avec de nombreux événements à partager et à suivre en résidence. Convivialité et bonne humeur garanties !

Place à l’anticipation pour des fêtes de Noël en résidence seniors au top !

Conscientes que les seniors sont très attachés aux fêtes de fin d’année, les équipes des Jardins d’Arcadie mettent tout en œuvre pour accompagner les résidents à préparer les fêtes sereinement.
Certains peuvent appréhender le moment des courses de Noël. Pas de panique ! Chaque résident peut être aidé par nos auxiliaires de vie pour faire ces fameux achats. Un service en plus pour faciliter le quotidien en cette période bien chargée !

Des fêtes de Noël en résidence seniors toujours plus animées !

Rien de tel que les fêtes de fin d’année pour se réunir en famille ou partager de bons moments avec les amis de la résidence.
Aux Jardins d’Arcadie, les festivités démarrent en fanfare avec “le repas des familles“ concocté par nos chefs cuisiniers.

Qu’est-ce qu’on mange ?

  • Crème de framboise pétillante et sa mousse de crabe
  • Nage d’écrevisses aux petits légumes (verre de vin blanc Pays d’Oc*)
  • Cuisse de canard confite au vinaigre de framboise, gratin de pommes de terre et flan de céleri (verre de Côtes du Rhône*)
  • Fromage blanc faisselle
  • Millefeuille revisité chocolat caramel et crème de pistache, papillotes, clémentines

Une bonne dose de produits frais, des mets élaborés dans les règles de l’art, une pincée d’originalité… la recette pour se faire plaisir et se régaler en famille !

Outre le repas des familles, au mois de décembre, les équipes vous accueillent en résidence pour participer à la fête, à votre façon ! Rendez-vous…
– à Lyon et au Havre pour faire quelques emplettes aux marchés de Noël.
– à Bourg-en-Bresse pour déguster les fameuses gaufres du chef.
– à Brive-la-Gaillarde pour découvrir les doudous confectionnés par les résidents qui seront offerts aux enfants du Secours Populaire.
– à Laval pour assister à un spectacle « Poète-Poète » de Marie-Silvia Manuel
– à Metz pour un atelier culinaire « brioche de Noël »

De bons moments de partage et de convivialité à venir !

Agenda | À chaque jour de fête, son menu de gala !

Beaucoup de nos résidents souhaitent inviter leur famille, mais n’ont pas envie de cuisiner ou de s’occuper des préparatifs. Une fois encore, aux Jardins d’Arcadie, tout n’est qu’une question d’anticipation et d’organisation pour faciliter le quotidien des seniors.
Côté restauration, le chef de chaque résidence a élaboré des menus de fêtes, à prix unique (20€) qui devraient vous mettre en appétit. Jugez plutôt !

24 décembre, un réveillon de Noël tout en saveurs !
Coupe de Crémant* et ses petits feuilletés
Velouté d’asperge et sa chips de lard fumé
Mousseline de saumon au fumet de homard, compotée de poireaux et riz safrané
Fromage blanc
Macaron vanille praliné et papillotes

25 décembre, délices en fête !
Kir à la pêche et sa verrine
Foie gras et son toast sur lit de mesclun (verre de Bordeaux Moelleux*)
Dinde farcie aux marrons jus d’airelle, pommes de terre écrasées, flan de potiron (verre de Côtes du Rhône*)
Duo de fromages
Bûche de Noël

31 décembre, on réveille les papilles !
Kir à la mûre et ses feuilletés
Crème de Butternut, copeaux de parmesan
Boudin blanc poêlé, fricassée de grenailles et mousse de brocolis
Fromage blanc
Entremet aux fruits exotiques et papillotes

1er janvier, un menu pour démarrer l’année en gourmandise !
Coupe de l’amitié et sa verrine
Saumon fumé et ses blinis, sur un lit de mesclun (verre de vin blanc Pays d’Oc*)
Civet de sanglier façon grand-mère, tagliatelles et champignons (verre de Merlot rouge*)
Assiettes de fromages secs
Douceur chocolat et poire sur coulis de café

*(l’abus d’alcool est dangereux pour la santé)

Au vu des événements organisés, vous voilà rassurés ? Vous qui envisagiez de vous installer prochainement en résidence services seniors, contactez dès à présent notre équipe pour une visite guidée.

* Visuel Pixabay